Ингредиенты:
- 8 кусочков филе окуня
- 4 столовые ложки лимонного сока
- 4 столовые ложки сливочного масла
- перец, специи, соль
Приготовление:
Половину сливочного масла растопите и смешайте с лимонным соком. Филе окуня обмакните в полученный соус, посолите и поперчите, добавьте по вкусу специи.
Дно паровой корзины смажьте оставшимся маслом, выложите на него филе окуня и готовьте 15-20 минут.